本周末正是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“小年”，通常被視為過(guò)年的開(kāi)端，這也就意味著春節(jié)離我們?cè)絹?lái)越近，那么筆者首先在這里祝愿大家身體健健康康，生活順順利利，事業(yè)紅紅火火。“小年”對(duì)于稻米市場(chǎng)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，畢竟大部分米業(yè)以及經(jīng)銷(xiāo)商在小年即將徹底關(guān)機(jī)停擺，迎接假期的到來(lái)。從市場(chǎng)消息反饋來(lái)看，當(dāng)前原糧市場(chǎng)交易基本停滯，不過(guò)農(nóng)戶對(duì)于新季種植的選種工作卻是如火如荼，而從當(dāng)前的調(diào)研以及走訪數(shù)據(jù)來(lái)看，2023年稻谷種植情況或?qū)l(fā)生大幅變動(dòng)，尤其對(duì)于今年的北方市場(chǎng)來(lái)講，基層種植心態(tài)已經(jīng)出現(xiàn)明顯傾斜。

粳稻格局變動(dòng)或是必然

從東北產(chǎn)區(qū)粳稻種子的采購(gòu)情況來(lái)看，長(zhǎng)粒粳稻與圓粒粳稻的購(gòu)買(mǎi)比例與去年同期明顯不同，2023年長(zhǎng)粒水稻以及稻花香水稻、糯稻種子十分暢銷(xiāo)，而圓粒水稻的購(gòu)買(mǎi)農(nóng)戶則是選擇兩手準(zhǔn)備，觀望狀態(tài)，一旦年后托市價(jià)格公布，如果沒(méi)有達(dá)到農(nóng)戶心理預(yù)期，或有可能將種子庫(kù)存及時(shí)出售，轉(zhuǎn)而選擇種植長(zhǎng)粒粳稻，畢竟今年托市價(jià)格上漲幾率不大。據(jù)種子經(jīng)銷(xiāo)商粗略統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前黑龍江五常產(chǎn)區(qū)稻花香水稻種子銷(xiāo)售數(shù)量預(yù)計(jì)是去年同期的兩倍，而吉林產(chǎn)區(qū)則是有過(guò)之而無(wú)不及，稻花香品種預(yù)計(jì)是去年同期的兩倍甚至三倍；吉林產(chǎn)區(qū)受2022年長(zhǎng)粒稻價(jià)影響，預(yù)計(jì)2023年長(zhǎng)粒水稻種子購(gòu)買(mǎi)數(shù)量亦是達(dá)到去年同期的2-3倍，即便市場(chǎng)消息稱(chēng)今年中科發(fā)五種子價(jià)格翻倍，但是銷(xiāo)售狀態(tài)仍勢(shì)不可擋。相應(yīng)的，超級(jí)稻水稻種子的銷(xiāo)售數(shù)量則減少了近1/3左右。畢竟今年吉林產(chǎn)區(qū)稻花香水稻以及長(zhǎng)粒水稻市場(chǎng)供應(yīng)十分緊張，白稻八水稻甚至一度斷貨，中科發(fā)五水稻只能從黑龍江產(chǎn)區(qū)采購(gòu)原糧，因此今年似乎有些矯枉過(guò)正。

秈稻價(jià)格一路平穩(wěn)

相對(duì)北方粳稻的風(fēng)風(fēng)火火，南方秈稻市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)以及報(bào)價(jià)則處于一路平穩(wěn)，截止當(dāng)前，豐兩優(yōu)水稻到廠價(jià)格多集中在1.34-1.39元/斤，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)；黃花占稻谷基層量較少，當(dāng)前報(bào)價(jià)在1.43-1.48元/斤，以質(zhì)定價(jià)；江西地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻谷野香優(yōu)麗絲到廠價(jià)格為1.7元/斤左右，價(jià)格穩(wěn)定，采購(gòu)量不大。而春節(jié)即將臨近，秈稻到底該不該賣(mài)？從托市數(shù)據(jù)來(lái)看，截至2022年12月31日，江蘇、安徽、河南、湖北、黑龍江五省累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)中晚稻800多萬(wàn)噸，而僅黑龍江一省就收購(gòu)了600多萬(wàn)噸。眾所周知，南方托市收購(gòu)也即將在1月31日截止，但是當(dāng)前水稻價(jià)格仍沒(méi)有達(dá)到農(nóng)戶預(yù)期，種植戶不甘心低價(jià)出售給托市收購(gòu)企業(yè)和糧食經(jīng)紀(jì)人，而優(yōu)質(zhì)糧源又早已經(jīng)在前期被搶購(gòu)一空，因此，后市南方市場(chǎng)的余糧將徹底失去依托，銷(xiāo)售渠道僅剩下直接投喂的飼料市場(chǎng)，屆時(shí)將很難賣(mài)出理想價(jià)格。筆者建議農(nóng)戶還是積極售糧，降低風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，選種工作如火如荼，2023年北方水稻種植格局或?qū)l(fā)生大幅變動(dòng)，筆者也會(huì)持續(xù)追蹤水稻種子的購(gòu)買(mǎi)情況以及新季水稻的種植數(shù)據(jù)。與此同時(shí)，2023托市政策的宏觀方向已經(jīng)表明，2023年托市價(jià)格或?qū)⒊掷m(xù)平穩(wěn)，那么整體來(lái)看，春節(jié)后的水稻市場(chǎng)沒(méi)有明顯的利好因素，因此也建議持糧主體及時(shí)出售庫(kù)存，鎖定利潤(rùn)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 郭東野/審核尹秀穎）