春節假期對于糧食人來說已近尾聲！又要打起精神努力拼搏奮斗了，畢竟這兩年糧食價格下行，利潤也是越來越薄。春節前部分貿易商便反映陸續從初六開始恢復購銷，那么年后將會有哪些重點因素會影響稻價漲跌呢？中國糧油信息網分析師尹秀穎結合市場實際現狀總結以下三點，供大家參考！

19年托市即將公布

春節后2019年稻谷保護價是市場重頭戲。雖然保護價將繼續實施，但根據已下發的小麥保護價已下調3分至1.15元/斤（國標三等），且稻谷的庫存總量壓力要大于小麥，如今已躍升至糧食庫存首位。市場猜測，雖然不會出現大幅度調整，但微調即向下調整將是必然，其中早秈稻品種取消托市也不是不可能的事兒。一方面根據18年種植收益來看，大多數農戶基本是虧損狀態。特別是在江西省，相關統計顯示每畝虧損400元。另一方面，除農戶的收益下降外且早秈稻在市場利用的份額也在逐漸縮小，因此早秈稻退出托市也是發展的必然。托市價一改只漲不降的態勢，將繼續給市場施壓，預計19年稻谷托市價將在本月20日前公布（下圖為近五年托市價情況匯總），托市價公布后18年產原糧將受此影響略微向下調整。

新稻盡快出貨為佳

春節后市場面臨19年托市價的公布，市場看空氛圍濃厚。筆者認為3月中旬以前將是售糧的最佳時期了，再繼續拖下去恐怕只剩下“揮淚甩賣了”，特別是普通水稻。具體原因如下，首先，春節后米企陸續恢復開工，因前期庫存低，隨著大米需求量的增加，陳糧還未大量入市，米企將再次從農戶及貿易商手中采購，當前秈稻產區安徽、湖北地區18年產原糧供應不足，可適當挺價。其次，天氣問題。受冷空氣和西南暖濕氣流共同影響，9日至10日，西北地區東部、華北北部和南部、黃淮、江淮、江漢中北部等地有小到中雪或雨轉雪（雨夾雪），部分地區有大雪，局地有暴雪。降雪天氣過后，空氣濕度開始增加，對于稻谷保管上來說困難增加。特別是在北方，室外糧堆貯存條件下降，保管更加困難。最后，節后農戶將面臨春耕農資準備。如今化肥、人工成本居高不下，若再遇上扎堆售糧，賣不上好價格辛苦便付諸東流了。今年中間利潤微薄，節后糧庫再停收，貿易商入市也非常謹慎，特別是地理位置偏僻的地區，農戶更應提早售糧避免糧價下跌帶來的損失。從原糧的品種上來看，東北產區圓粒水稻及早出售為佳，長粒香水稻短期內看漲的空間也不大，畢竟前期價格上漲速度快，企業已在資金充裕的情況下均備有一定量的庫存，若農戶周轉自己充足可延遲8-9月份后再售。

拍賣大幕即將拉開

2018年稻谷去庫存大幕在2月28日正式拉開，率先在南方安徽和江西兩省產區實行的為“稻谷代加工成大米定向銷售”。根據當前稻谷庫存壓力，預計2019年稻谷去庫存工作也會如去年一樣在3月份將開始（去年同期發布公告時間為3月14日，3月19日首批投放總量240萬噸），畢竟托市工作已全面結束。同時19年稻谷托市價公布后更利于銷售底價的制定，這樣一來陳糧將接棒市場，新糧除了在質量上占據優勢，其他優勢并不明顯。

大米產量躍居世界第一

美國農業部（USDA）8日公布了一系列報告，其中一項數據顯示2018/19年度全球大米產量達到4.96億噸，創歷史最高記錄，庫存量1.68億噸，為歷史新高，其中中國大米庫存量占全球的將近7成，且中國大米產量居世界第一，占比高達29.9%。國內大米加工產能過剩早已是不爭的事實，大米產業鏈較短，隨著生活水平的提高，大米在飲食當中所占比例也在縮小，供大于求的局面很難解決，市場銷售壓力較大，何以帶動原糧價格上漲，因此稻谷及早出售為佳。

綜上所述，春節前米企為規避風險均保持稻谷低庫存狀態，預計節后隨著大米市場購銷的恢復，市場流通速度將加快，此時將是稻谷出售的較好的時機，切莫再遲遲惜售持觀望的心理。畢竟進入三月份后各地糧庫輪換及國家臨儲拍賣與2019年稻谷托市價的公布針對稻谷市場來講利空因素占多，抓住市場行情變化，將農戶利益最大化。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。