立秋節氣已過，稍有一絲涼意。大部分米企多寄希望于開學季的到來，這畢竟意味著市場剛性需求增加，大米走貨將得到實質性的好轉。在國家大力推進水稻去庫存的背景下，米價持續低位徘徊整理。那么20日以后，各地將迎來大中專院校開學，經銷商們也將紛紛開始行動進行備貨。針對于此輪行情，國內大米價格能否如愿上漲呢？中國糧油信息網分析師尹秀穎認為，今年的大米市場行情今非昔比，月底前米價上漲有點難。

原糧供應十分充足

　　根據國家糧食交易中心數據整理，截至7月31日，今年國家通過交易平臺成交政策性稻谷712萬噸（不含定向銷售，下同），超過2017年全年成交量（1031萬噸）的七成。分年度看，2013年稻谷成交54萬噸，2014年稻谷成交563萬噸，2015年稻谷成交50萬噸，2016年稻谷成交25萬噸，2017年稻谷成交19萬噸，但此成交量與國家龐大的水稻庫存相比，這僅僅是冰山一角，特別是從2015年開始以后，國家進行了一系列去庫存的舉措，但效果均不明顯，陳糧成交量與每年托市總量形成了鮮明的對比，特別是15-17年產糧近三年內成交量非常低，后期去庫存壓力仍在。根據往年拍賣的時間來看，中晚秈稻或將于8月底停拍，晚粳稻或將持續到9月底。再加上今年新糧即將在２個月后全面上市，托市價下調，各收購主體對新稻均保持謹慎態度。截止目前各主產區新作長勢良好，中晚秈稻將于8月底陸續上市，晚粳稻將于9月中旬前上市，若后面的生長期不出現大的自然災害，新稻豐產可期，新稻價恐難有上漲的機會，屆時米價自然也就難有很好的表現。

大米走貨難現狀難改

開學季自然使得大米終端的剛性需求得到有效的提升，但畢竟市場需要個消耗期，待工廠開機率回升后，大米市場供大于求的格局并未改變。特別是我國大米加工業自有的特征小、亂、散，部分中小型企業即是旺季開機、淡季停機，近幾年大米行業進行不斷洗牌，但也難擋整個行業產能過剩的尷尬境地。如今普通居民消費觀念不斷變化，在副食產品供應豐富多樣的情況下，對主食的攝入大量縮減。據國家糧食信息中心消息稱，8月份預計2018/19年度國內稻谷總消費為18678萬噸，與上月預計數持平。其中全國食用消費為15650萬噸，較上年度略減30萬噸，減幅0.19%，飼料消費及損耗為1400萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅3.70%；工業消費1500萬噸，與上年度持平。

大米出口暴漲卻難救市

據海關最新數據顯示，1—7月，我國大米出口總量大增，接近了100萬噸（如下圖所示），達到了99.3萬噸，較去年同期增加34.3萬噸，同比上漲52.7%，僅7月份我國大米出口量就達到了22.7萬噸。雖然出口量增加，進口大米總量下降，但我國大米出口多來自國內某大型企業加工的定向水稻，其他品種出口的大米所占比例很小，在水稻高庫存的背景下，此出口量并不能成為推動大米價格上漲因素之一，畢竟我國當前大米結余量高于消耗量。

綜上所述，開學季給予大米市場的利好多是走貨速度稍顯加快，但隨著各地區企業陸續恢復開工，大米供大于求的格局難打破，自然大米價格上漲動力就稍顯不足了。建議貿易商們盡快去水稻庫存，米企方面盡快消耗庫存等待新稻上市。從今年市場形勢來看，在國家下調水稻最低保護價及有意水稻依托市場來消耗的策略來看，新季大米價格高不了，或將于當前米價基本持平的狀態。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。