當前已進入八月中下旬，新稻已從南向北陸續收割中。眾所周知今年南方遭遇高溫天氣，即便迎來開學季、中秋節等利好因素，但也無法提振稻米市場。根據當前市場購銷以及供需情況，稻價或將持續震蕩整理，短期內上漲的空間非常有限，具體分析如下。

粳稻供應充足

如今南北方米業開機率仍維持低位，副產品米糠價格居高不下，側面反映出大米走貨不及預期。個別地區大米走貨雖有好轉，但和往年相比依然是比較差，米業自身對大米后市信心不足。雖然正值稻谷青黃不接之時，但國家臨儲、中儲糧各分公司、省級儲備、市級儲備持續投放市場，市場不存在缺糧的現象。另外新作方面，北方新季稻谷整體長勢良好，未受天氣過多的影響，部分稻田地塊已出現泛黃，部分貿易商反饋，預計在9月初將進行收青。從種植結構來看，吉林、遼寧兩省稻谷品種種植結構變化不大，黑龍江長粒水稻種植面積大幅縮減，這也導致了近期北方產區中長粒以及優質長粒價格小幅上漲，但在筆者看來，稻價上漲只不過是針對年初而言，實際也整慢慢恢復往年正常價位，畢竟年初之際以綏粳18長粒水稻為例稻價已跌至圓粒水稻下方，后期價格能漲至多高，實質上要看終端需求如何。

早中秈稻質量差

安徽、湖北、江西等地新季早中稻上市已有一周有余，目前從各地反饋的情況來看，新作整體質量偏差，主要原因在于高溫天氣的持續影響。今年高溫持續時間較往年長，已上市的稻谷普遍存在腹白大，整精米率低，癟殼較多，出米率低（58-64%之間），米業收購積極性不高，部分貿易商收購入庫暫未外發，畢竟部分稻子質量無法達到入庫標準，如今各地方招標采購掛牌價格在1.3-1.45元/斤以內。受多種因素影響，化肥、農藥、柴油等生資價格大幅增長，今年農民種植成本比去年上升，在大米市場需求持續不景氣的背景下，后期中晚秈稻托市啟動的概率比較大。市場反饋，如今后期走勢與天氣、新稻產量及質量密切相關。

糯稻價格相對堅挺

如今南北方糯稻現貨價格持續高位，北方產區中部分前期庫存糯稻已陸續出庫銷售，但大米多呈高價有價無市的狀態，抑制稻價上漲。隨著銷區持續高溫、疊加疫情大中專院校延遲等利空因素，導致稻米需求啟動推遲，抑制了糯米現貨價格的繼續上漲。但針對于后期，關注東北新作上市量以及價格。畢竟安徽、江蘇產區上市時間較晚，已上市的湖北地區因高溫，秈糯稻價格持續走高，對國內其他產區稻價形成支撐。

綜上所述，隨著新季稻谷上市量增多，北方稻價或高開低走，對于產糧大省黑龍江重點關注托市力度，畢竟種植面積大、產量高疊加市場消耗很難完成。南方中晚秈稻產區關注后期產量以及質量，但從中儲糧已掛牌收購的價格來看，價格難出現上漲行情。敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）