近日來(lái)國(guó)內(nèi)疫情嚴(yán)峻，而麥價(jià)也開(kāi)始趨于穩(wěn)定，臨儲(chǔ)小麥成交均價(jià)已三連降，小麥也不再過(guò)度盼漲，市場(chǎng)開(kāi)始理性，微風(fēng)吹拂，麥苗輕輕晃動(dòng)，進(jìn)入三月中下旬，麥價(jià)也開(kāi)始穩(wěn)定，難有大起大落的局面，筆者認(rèn)為麥價(jià)還是高位震蕩為主，但陳麥認(rèn)可偏低或?qū)⒒芈洹?

拍賣(mài)降溫但供需偏緊尚未改善。3月16日臨儲(chǔ)小麥計(jì)劃投放524804噸，實(shí)際成交522804噸，成交率99.62%，最高價(jià)3130元/噸，最低價(jià)2390元/噸，成交均價(jià)2958元/噸（3月9日成交均價(jià)2991元/噸，3月2日成交均價(jià)3054元/噸），前期小麥瘋漲的原因之一就是原糧不足，供需緊張，雖然臨儲(chǔ)小麥的投放量仍沒(méi)有增加，但地儲(chǔ)以及中儲(chǔ)糧的拍賣(mài)穩(wěn)步提高，面企前期拍賣(mài)的陳糧也陸續(xù)開(kāi)始入庫(kù)，雖然庫(kù)存仍舊不足，但可以讓面企喘口氣了。

疫情復(fù)發(fā)，物流停滯。疫情這頭攔路虎是措手不及的，且本次疫情覆蓋面積廣，影響大，運(yùn)輸艱難，小麥入廠受阻，部分疫情地區(qū)的制粉企業(yè)面臨無(wú)糧可用紛紛減工甚至停工停產(chǎn)，價(jià)格也就呈現(xiàn)特地特價(jià)，但多數(shù)價(jià)格還是在1.6－1.65元/斤區(qū)間震蕩，1.6元/斤以下貿(mào)易商不認(rèn)可不想送糧，1.65元/斤以上企業(yè)不認(rèn)可不想收高價(jià)糧，收購(gòu)開(kāi)始趨于理性。現(xiàn)在部分制粉企業(yè)已經(jīng)拒收陳糧，疫情結(jié)束后，陳糧價(jià)格或?qū)⒂行碌淖儎?dòng)。

雙向拍賣(mài)增多，夏小麥局勢(shì)莫測(cè)。近期中儲(chǔ)糧各分公司陸續(xù)投放雙向拍賣(mài)，主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)格從2900~3100元/噸不等，而2900元/噸的價(jià)格成交率是偏高的，側(cè)面反映出大家都希望夏小麥的價(jià)格不要攀得過(guò)高，不然大家就很難受了。

去年冬小麥種植偏晚，苗情偏弱，特別是2~3月的分蘗期格外需要重視，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的消息顯示，去年5省共約1.1億畝小麥晚播，目前苗情長(zhǎng)勢(shì)復(fù)雜，奪取夏糧豐收面臨“空前的挑戰(zhàn)和困難”，各地也一直在組織農(nóng)業(yè)能手幫助農(nóng)戶壯苗增產(chǎn)。筆者了解到前期華北地區(qū)的降溫給部分地區(qū)帶來(lái)了倒春寒，但總體來(lái)說(shuō)，麥苗長(zhǎng)勢(shì)良好，但對(duì)后續(xù)的產(chǎn)量和質(zhì)量不太看好，我們知道，天氣利來(lái)是可炒作的因素。夏小麥局勢(shì)如何還要看5月決勝期。

綜上所述，小麥價(jià)格難有大漲，大跌也很難，但是部分貿(mào)易商一直遲遲不出庫(kù)，而面企開(kāi)始停收陳糧，對(duì)手中存有大量高價(jià)小麥的貿(mào)易商是不樂(lè)觀的，建議先落袋為安，按需采購(gòu)。市場(chǎng)變化莫測(cè)，建議貿(mào)易商根據(jù)自身庫(kù)存、條件、資金合理作出安排。欲了解更多小麥行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 作者：孫靜/審稿：尹秀穎）