俄烏戰爭引發各國大宗產品價格有所上漲，如食用油、玉米及小麥等。本周國內米企大米走貨依然不見起色，工廠開機率持續維持低位，副產品米糠、碎米、稻殼等產品供應偏緊，價格開啟上漲模式。截至到本周五東北產區粳稻糠價格最高沖刺1.4元/斤大關、南方秈稻糠油廠采購到廠價格已達到1.5元/斤，從此價格來看，已超過普通稻價，讓米企不禁感嘆，大米市場需求太疲軟了，如今大宗產品均漲，唯有大米難漲，而且進入三月份或將仍存下跌風險。

粳稻托市全面結束

2月28日國家臨儲晚粳稻谷托市將全面結束，市場逐漸失去支撐。進入三月份農戶將面臨備春耕，眾所周知2022年無論是肥料價格以及耕地使用的汽柴油價格、人工費用等均有所上漲，農戶手中余糧變現意愿更加強烈。圓粒水稻大部分已入庫，剩余的多為長粒以及細長粒水稻，價格低位震蕩整理，部分地區甚至都不超過1.2元/斤，與往年相比相差甚遠。而米企方面，已不再是大量建庫存，畢竟有自身的擔憂。大米全年基本是淡季，眼下氣溫回升，經銷商備貨更加謹慎。更讓米企困擾的是如今南北方以晚粳米為例，21年產普通圓粒大米價格已與南方無價差可言，北方主流出廠報價在1.78-1.85元/斤，而江蘇產區普通晚粳米也不過如此，何況東北產區外發至銷區還有運費成本，自身的競爭優勢就弱很多。由于長粒水稻價格的走低，導致長粒大米價格也創歷年來的新低，如今出廠報價不超過1.9元/斤，與往年相比至少有0.1-0.3元/斤的價差。針對于后市米企信心不足，市場的需求也是有目共睹，大米走貨速度加快，價格上漲實屬是困難重重。

秈米有價無市

由于秈米長時間走貨不理想，部分米企紛紛降價銷售，特別是副產品米糠現貨價格達到高位后，可彌補工廠利潤，米企秈米降價吸引客戶。截至到本周五，以豐兩優大米為例的主流出廠報價大多數不超過1.95元/斤，部分甚至多在1.8-1.9元/斤之間徘徊，當然部分也會摻兌陳米。同時港口反饋，近期有陸續巴基斯坦白米在售，可用于食堂用米，碼頭提貨價格不超過1.7元/斤，無疑讓產區的秈米價格難上加難。優質米黃華占大米價格也在走低，米企不得不降價控制成本，用貨量非常少。今年工廠復工、學校開學對米企的帶動非常有限，市場旺季不旺的特征十分明顯。

糯米小幅下行中

2月中下旬以來，東北產區糯稻價格進一步走低，這也正如前期所預料的那樣。雖然有大集團在收購，但收購量有限，優質糧源相對稀缺，農戶棄種是普遍顯現，截至本周五東北產區普通圓粒糯米出廠報價在1.63-1.73元/斤，具體根據質量定價，整體較上周相比回落0.02元/斤左右。安徽產區圓粒糯米價格在1.8-1.85元/斤，長粒型價格在1.95-2.1元/斤之間，具體根據質量定價，但銷售方便不理想。湖北產區米企長粒型糯米加工量較少，其中小顆粒糯米價格在1.76-1.78元/斤之間、大糯米價格在1.9元/斤左右。港口貨源不多，但價格也在低位徘徊，越南大糯米價格在1.83-1.85元/斤不等，節后補貨已基本完畢，三月份越南冬春季糯米將陸續到港，但終端消費遲遲不見提升，糯米價格反彈無力，低位運行局面繼續。

綜上所述，短期內國內大米現貨價格依舊將在低位運行，市場方面原糧供應十分充足，和往年同期大不相同，國家臨儲投放將繼續增加市場的供應。俄烏局勢動蕩對大米市場消費提振非常有限，建議米企密切關注南北方大米現貨價格價差，多按訂單生產。雖然副產品價格高位，但降價不是唯一競爭的手段，擴大大米消費用途，才會使得米企有可長久的發展之路，否則只能是逐漸被市場淘汰，如今各產區能滿負荷生產的企業寥寥。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）