臨近12月底，雙節將至國內大米市場利好消息逐漸顯現，欲開啟上漲模式，還未著手備庫存的經銷商可適當的進行補庫了。利好的主要原因是水稻價格持續走高而強行拉動米價上漲。具體各品種原因分析如下，僅供參考！

副產品價格又降價了

今年米企一致反饋，受終端需求疲軟加之稻強米弱的影響，基本依靠著副料維持加工利潤，否則今年舉步維艱。近半個月以來，副產品米糠價格的持續下行在不斷的壓縮著米企的加工利潤，部分地區已累計下跌近0.1元/斤（如下圖所示）。隨著全國氣溫的降低、豬肉價格上漲，生豬出欄量增加等影響，養殖企業對飼料需求下降，油廠米糠粕銷售不暢，自然米糠需求萎縮而出現下跌，部分地區甚至出現了有價無市的尷尬局面。同時定向稻谷加小麥粉碎銷售給飼料廠也影響部分副產品的銷售。后期隨著大米走貨好轉，米企的開機率也將得到提升，米糠的貨源供應量將繼續增加，因此米企也將提高米價來保證加工利潤。

粳稻價出現反彈趨勢

粳稻自上市以來一直呈北弱南強的格局。特別是唯一啟動托市產區黑龍江糧庫收購進度和力度均不及預期，因此稻價無反彈之力反倒有小幅下行趨勢。然而就在上周市場行情得到改觀。一方面收儲庫點增多，黑龍江糧食局發布通知，將啟動第二批收儲庫點，共計24個，這也意味著托市范圍擴大，利于農戶售糧。另一方面，受江蘇稻價快速上漲帶動，加之東北稻價低，前期預測的北糧難運的現象發生了。近兩日前來黑龍江采購的江蘇貿易商明顯增加，部分請車車流信息上多是發往江蘇、山東等地，利好稻價以及米價。如今江蘇產區晚粳稻米企到廠價最高價到1.55元/斤左右，東北產區普通圓粒到廠價在1.44元/斤，水分16-17%左右，出米率70%，仍是有賬可算。據統計，截至目前江蘇產區晚粳米多已達到1.9元/斤以上，現階段有望達到2元/斤左右，與東北產區普通圓粒大米價格間價差擴大，整體從口感和質量上，東北米仍具有一定的優勢，隨著下游需求的增加，兩者間的競爭也將十分激烈。

秈稻價持續高位

在粳稻價格未全面上漲以前，秈米加工企業仍表示擔心粳秈米間價差不斷擴大，不利于秈米銷售。但近日普通中晚粳稻價格還在穩中緩漲，這將有利于米企對中晚秈米的提價信心。雖然國家臨儲中晚秈稻在持續投放，對市場實際影響并不是特別大，20年產中晚秈稻與大米均有一定 性價比優勢。按照當前來看，預計2021年下半年青黃不接時，秈米價格仍具備一定的上漲動力。

糯米價格以穩為主

自12月中旬以來糯米價格小幅波動，但仍不及米企預期，訂單量不及上月，糯米價格上漲空間有限。截至目前東北產區圓粒糯米主流出廠報價在2.2-2.3元/斤之間、安徽產區在2.28-2.4元/斤，高價位鮮有成交。另外長粒型糯米走貨不佳，即使在進口糯米供應量小的背景下。對于糯米未來上漲的空間也非常有限，建議經銷商消耗庫存為主即可，隨用隨拿。長期來看，今年下游需求在萎縮，元月份后新一年的進口配額也將發放，后期進口陸續到港，年后很難再復制今年上半年的行情。糯米作為一個小眾品種，市場風險性也極高。

綜上所述，雙節已至有備貨需求的經銷商可適當備貨，在特殊年景下，稻谷下行空間有限，大米價格也很難出現大跌，庫存風險性不高。特別年底，車流方面將略顯緊張。現階段疫情仍有反彈之勢，后期部分地區或將有交通管制，不利于交通運輸，充足庫存更是有備無患的。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）