如今南北方新季稻谷上市量逐漸增多，其市場主流價格逐漸形成。2020年特殊年景下稻谷價格整體呈高開高走已成必然，個別地區(qū)隨著上市量的增多，其價格小幅下行。即將進入9月中旬，學(xué)校已開學(xué)、從天氣上主產(chǎn)區(qū)及銷區(qū)氣溫開始下降、月底也將迎來雙節(jié)中秋與國慶，節(jié)日效應(yīng)開始顯現(xiàn)，市場利多支撐。那么國內(nèi)新米價格有望上漲跟著稻價一同上漲嗎？以下是筆者結(jié)合市場現(xiàn)狀作簡要分析，僅供參考！

臨儲陳糧已停拍

9月7日國家糧食交易中心發(fā)布下一周交易公告，將14～17年產(chǎn)稻谷停拍，僅剩下18～19年產(chǎn)稻谷繼續(xù)投放。年限近的稻谷底價高，實際到廠價與新糧價持平或略高于新稻，這樣一來低價糧將退市，市場投放量減少，為國內(nèi)米價提供支撐。但值得注意的是，由于今年大米市場需求不景氣，市場整體消耗量有限，即使臨儲停拍，但米企的庫存陳糧充足，預(yù)計到年底新陳摻兌將是市場主流現(xiàn)象，特別是普通粳米，畢竟黑龍江14～15年產(chǎn)原糧占總成交量一半以上。值得一提的是，2020年黑龍江長粒水稻種植面積大，當前上市的多以青粒為主，疊加19年未消耗完畢的庫存，整體米價或呈穩(wěn)中偏弱運行，走貨速度有望加快，但米價上漲仍屬乏力，建議米企薄利多銷，經(jīng)銷商多注意新米水份妥善和加強保管。

大米成本獲支撐

9月11日國家發(fā)展和改革委員會、國家糧食和物資儲備局、財政部、交通運輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國人民銀行、中國銀行保險監(jiān)督管理委員會 、中國國家鐵路集團有限公司八部門聯(lián)合發(fā)布通知，關(guān)于切實做好2020年秋糧收購工作的通知，這也意味著糧庫收購工作正式啟動、收購范圍也將逐漸擴大。如今南方秈稻產(chǎn)區(qū)中儲糧以及地方儲備拉開了收購大幕，稻價持續(xù)居高不下，其中湖北、江西等地糧庫最高收購價格已達到1.35元/斤，國標三等糧，要求過篩回雜。廣東、廣西、福建、云南等地早秈稻未完成收儲的地區(qū)其稻價更高，使得中晚稻上市后主產(chǎn)區(qū)糧源外流嚴重，因此今年新季秈米上市后其價格不跌反漲是有原因的。特別是在特殊年景下，各省級、地方均加強自身的糧食儲備，因此地方糧庫收購價格高于托市價已屬于普遍現(xiàn)象，因此托市延期啟動或不啟動將成為大概率事件，間接米價將獲得一定的支持，部分新米價格高開高走，回落空間有限！

糯米整體看跌

9月中旬過后，國內(nèi)新季糯米上市供應(yīng)量繼續(xù)增多，主要是來自東北產(chǎn)區(qū)的粳糯米，如今黑龍江產(chǎn)區(qū)已有青粒開始收割上市，目前濕糧價格在1.2-1.35元/斤不等，水分30-35%左右，雖未形成主流，但在種植面積擴大、差量高的背景下，粳糯米價格下行屬于必然。隨著新季粳糯米的上市，東北陳糯米價格與上周相比繼續(xù)下行，其中19年產(chǎn)粳糯米已跌至2.7元/斤以內(nèi)，較月初下跌0.5元/斤。南方秈糯稻受普通稻價走高帶動而出現(xiàn)反彈，主要是局部地區(qū)略有減產(chǎn)，但后期主產(chǎn)區(qū)新作集中上市后，粳糯米與秈糯米競爭將更加激烈，同時還有進口的越南、緬甸、泰國糯米等相互競爭。預(yù)計未來一段時間糯米價格將開啟跌跌不休的模式，建議經(jīng)銷商少量多次備貨。不過也需要警惕，因糯稻價格與去年價差較大，農(nóng)戶惜售心理將較重。

綜上所述，短期內(nèi)部分品種新米價格將堅挺運行，市場將呈現(xiàn)粳弱秈強的格局。建議米企應(yīng)了解各自糧庫收儲的量，便于及時采購糧源保障正常的生產(chǎn)和供應(yīng)。但因國內(nèi)經(jīng)濟萎靡，大米終端消費雖有雙節(jié)支撐，但此輪備貨時間或較短，快進快出，薄利多銷為佳。由于國家對疫情防控有著豐富的經(jīng)驗，居民盲目搶購、囤積的現(xiàn)象很難再次發(fā)生。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）