年終歲尾，2018年稻谷托市已接近尾聲。現(xiàn)階段市場(chǎng)將關(guān)注重點(diǎn)轉(zhuǎn)移至2019年稻谷保護(hù)價(jià)上，到底是穩(wěn)是落牽動(dòng)著農(nóng)戶(hù)的心。當(dāng)下同為口糧的小麥政策已于11月份落地，托市價(jià)格較2018年下調(diào)0.02元/斤至1.13元/斤，國(guó)標(biāo)三等糧。總的來(lái)說(shuō)2018年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中走低，因價(jià)格低多出現(xiàn)惜售心理，部分還未在高點(diǎn)出售，導(dǎo)致收益大幅下降。中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為綜合整個(gè)市場(chǎng)行情來(lái)看2019年稻谷托市價(jià)或整體維持穩(wěn)定，具體原因如下。

國(guó)家已釋放穩(wěn)定信號(hào)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年1月16日（周三）上午10時(shí)舉行例行新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)2018年主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況，解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與信息司司長(zhǎng)唐珂表示，最低收購(gòu)價(jià)政策是農(nóng)民種糧的“定心丸”。2019年我國(guó)將繼續(xù)完善稻谷和小麥最低收購(gòu)價(jià)政策。稻谷最低收購(gòu)將也將于春節(jié)前后公布，預(yù)計(jì)將以穩(wěn)為主。在政策支持下，口糧生產(chǎn)和市場(chǎng)有望繼續(xù)保持基本穩(wěn)定，稻谷、小麥的走勢(shì)可能有所差異。通過(guò)此番話(huà)可得出，其一，2019年稻谷托市價(jià)一定會(huì)有，市場(chǎng)傳言將會(huì)取消純屬謠言！其二，稻谷托市價(jià)格最大限度上將于與上一年持平，但不排除小幅調(diào)整0.01-0.03元/斤。其三2019年稻谷托市價(jià)公布時(shí)間將在春節(jié)后，往年都是在2月份，17—18年公布時(shí)間分別為２月17日和2月9日，請(qǐng)廣大農(nóng)戶(hù)耐心等待官宣吧！

18年稻農(nóng)收益下降

2018年稻谷托市價(jià)大幅下調(diào)，如下圖所示，直接減少了農(nóng)戶(hù)收益，特別是農(nóng)資與人工費(fèi)居高不下的今天，有些農(nóng)戶(hù)甚至是白忙活。據(jù)調(diào)查，2018年國(guó)內(nèi)早秈稻種植出現(xiàn)全面虧損；粳稻只有微利，局部出現(xiàn)虧損，2018年以來(lái)僅有黑龍江省內(nèi)稻谷種植者獲得了補(bǔ)貼，補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)為地下水低于地上水40元/畝，目前各地補(bǔ)貼陸續(xù)發(fā)放中，農(nóng)戶(hù)實(shí)際得到的補(bǔ)貼在80-130元/畝不等；中晚秈稻贏利相對(duì)較好，但每畝收益也較上年出現(xiàn)100元以上的降幅。與小麥、玉米、大豆等作物相比，稻谷的種植收益已相對(duì)偏低，若再大幅向下調(diào)整，農(nóng)戶(hù)棄種、改種的現(xiàn)象將增多。

警惕市場(chǎng)供需矛盾

作為口糧稻谷依然有最低保護(hù)價(jià)自然是件好事兒，但未來(lái)市場(chǎng)農(nóng)戶(hù)不能長(zhǎng)期依賴(lài)國(guó)家政策，國(guó)家糧庫(kù)托市，糧進(jìn)倉(cāng)卻而無(wú)法加工，隨著托市價(jià)的持續(xù)下調(diào)，前期高價(jià)托市糧為了順應(yīng)市場(chǎng)，糧存放多年后不得不低價(jià)甩賣(mài)，這難道不是一種浪費(fèi)的行為。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)我國(guó)稻谷庫(kù)存已接近1.4億噸，國(guó)家方面要加快不合理庫(kù)存進(jìn)度，畢竟高庫(kù)存給予國(guó)家財(cái)政也帶來(lái)了沉重的負(fù)擔(dān)。

綜上所述，2019年稻谷托市價(jià)公布時(shí)間即將到來(lái)，針對(duì)2019年稻谷種植建議農(nóng)戶(hù)根據(jù)自身情況合理種植，最佳以?xún)?yōu)質(zhì)稻為主。據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，當(dāng)前我國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻占比約為30%，優(yōu)質(zhì)秈稻約為10%。由于稻谷產(chǎn)大于需，優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量偏少，這也是導(dǎo)致普通稻谷庫(kù)存越來(lái)越大的原因，后期農(nóng)戶(hù)在種植選擇上可更多青睞優(yōu)質(zhì)稻，這樣一來(lái)可適當(dāng)?shù)臄[脫國(guó)家政策依賴(lài)，也符合國(guó)家將稻谷市場(chǎng)收購(gòu)化調(diào)整的大方向。托市政策會(huì)實(shí)施多久不得而知，但農(nóng)戶(hù)為何不先自身改變種植的品種和種植的理念，將被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)才是發(fā)展的真理！欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）