大豆：今日，全國各地大豆現貨價格暫時穩定。黑龍江地區大部分貿易商停止年前的大豆收購。黑龍江齊齊哈爾克山地區大多數貿易商反映當地農戶手里有不少余糧沒賣出去。臨近春節，大豆市場的購銷依然十分緩慢，一些蛋白廠、油廠、豆制品加工廠陸續已經備貨完畢，暫時停止年前大豆的采購。南方產區貿易商由于新季大豆上市初期高價搶貨，庫存有一部分正持價待售，預計年后四月份左右會集中進行大豆拋售。

豆油：今日國內豆油現貨價格或穩中下調。近期中美貿易關系未有進展及炒作題材，馬棕庫存增長且出口增速放緩，昨日外圍豆類油脂期貨市場均呈弱勢震蕩，拖累連豆油期貨夜盤運行區間下移，國內終端市場節前備貨進程已過大半，部分地區豆油現貨價格偏高，廠商今日或隨盤下調現貨報價。因當前港口部分油廠可提現貨不足，還有壓車現象，部分廠商或挺價維穩觀望。

豆粕：今日豆粕現貨價格或將整體趨于穩定。主要原因在于：今日豆粕盤面窄幅震蕩，雖然現階段國內油廠整體豆粕庫存壓力稍有減緩，但由于整體開機率較高，且國內豆粕供應依舊寬松，市場整體對豆粕觀望意愿較高，令豆粕基本面依舊欠佳，然沿海油廠整體榨利不佳，或令油廠維持基差，跟盤企穩，進而今日豆粕現貨價格或將整體趨于穩定。

棕櫚油：今日國內棕櫚油現貨價格或呈穩中下調。昨日馬棕期貨追隨隔夜原油疲勢而低位運行，美豆油期貨因出口不佳延續弱勢，外圍油脂市場整體偏弱使得連棕櫚油期貨夜盤承壓下移。有消息稱馬棕2月將維持出口零關稅政策，或將支撐馬棕期價，預計今日連棕櫚油期貨或偏弱震蕩。近期國內棕櫚油市場雖然購銷一般，但油脂市場整體挺價意愿較強，今日棕櫚油現貨行情或隨盤穩中緩落。

玉米：今日早間玉米價格行情穩中趨弱運行。東北產區玉米價格行情開始穩定，用糧企業打壓價格的步伐開始放緩，部分貿易商開始入市建庫存，節前購銷時間不多，賭年后者居多；華北產區玉米價格行情穩中趨弱運行，報價較高的工廠繼續保持施壓態勢，其他工廠到貨情況不好，暫時穩定。基層貿易商的利潤被壓縮的厲害，購銷積極性不高；北方港口玉米收購報價暫時穩定，集港量開始減少，港內裝船任務步入尾聲，很多公司表示貿易難做，處理完手中合同就準備休息；其他產區玉米價格行情暫時穩定。另外，大豆振興計劃依然在發酵，看多后市的開始增加，很多人認為在政策的支撐下，后期的玉米價格將上漲，催生了不少在節前備貨的中間商。

水稻：今日國內稻價整體穩定，局部地區稻價還在回落。目前東北產區局部地區新稻余糧量仍較多，特別是近期普遍降雪大霧天氣，使得購銷受阻，農戶年底急于賣糧變現，但苦于無貿易商收購。同時，江蘇產區稻價還在穩中緩跌，陳糧的出庫加速稻價回落。秈稻產區稻價雖堅挺，但優質糧較稀缺，在稻漲米未漲的情況下，米企大量囤庫的意愿下降。國內大米市場行情為旺季不旺的特征，市場需求十分低迷，再加上臨近年底，各地米價間價差縮小，相互抑制走貨。今日國內稻價依舊維持低位震蕩整理走勢，陳糧出庫量增加。農業農村部于2019年1月16日（周三）上午10時舉行例行新聞發布會，會議上提出稻谷最低收購將將于春節前后公布，預計將以穩為主，這無疑給農戶帶來利好消息。現階段國內粳稻價格繼續下行，市場無利好消息支撐，大部分貿易商購銷出現了虧損現象。秈稻產區稻價雖然上漲，但并非大規模的，特別是江西產區余糧量仍較多，重金屬超標，售糧困難。國內大米價格穩定，局部地區漲跌互現。2019年元旦以來東北米價雖然上漲，但成交情況不佳，多為有價無市的局面。特別是江蘇產區，自元旦節以來米價一直呈穩中下跌趨勢。糯米價格即使無進口米沖擊，但自身難支撐起行情，南北方米價均在回落中。副產品近期因量少，自身具備一定的抗跌性，整體以穩定為主。

小麥：今日小麥價格以穩為主，企業收購十分謹慎。目前小麥價格春節前價格很難再次上漲，主要是面粉走貨不快，同時各地糧源出庫，市場糧源供應稍顯充足。特別是各級儲備積極聯系制粉企業進行購銷，但企業表示國家政策不穩，擔心后期或將有風險，多持觀望態度。1月16日最低收購價小麥拍賣投放300.51萬噸，成交接近10萬噸，成交率3.32%，成交均價2402元/噸。對比上期來看，成交量繼續下滑，這樣一來國家政策調整的肯能性增大。

面粉：今日國內面粉價格整體以穩為主，部分地區有小幅調整出廠報價，刺激成交。主要原因在于面粉和往常走貨相比略顯困難，企業方面多處于穩定客戶的考慮。另外春節效應已無法刺激下游備貨了，如今電商發展迅猛以及居民消費消費習慣的變化，導致終端走貨十分不暢，短期內此格局也無法有相應的好轉。

副產品：今日國內副產品價格相對平穩，局部地區小幅下調。一方面，部分地區企業周邊走貨較好，貨源稍有增多，因此下調麩皮出廠報價。另一方面，目前玉米價格下行，拖累其麩皮價格，特別是生豬存欄量很低，因此工廠不得不降價出售。標粉和次粉價格與前期相比仍無明顯變化，各企業銷售壓力不大。

菜油：今日菜油現貨價格或將整體趨于穩定。主要原因在于：今日菜油盤面延昨結線窄幅震蕩，加之國內菜油庫存壓力減緩，市場整體提貨穩定，加之油廠整體開機不佳，令沿海油廠整體挺價意愿較高，但由于進口菜籽供應充足，致使菜油上漲空間或將受限的情況下，其價格或將整體趨于穩定。

菜粕：今日菜粕現貨價格或將整體穩中緩漲。主要原因在于：今日菜粕盤面高位震蕩，雖然現階段水產養殖業對菜粕需求低迷，但沿海油廠菜粕庫存偏低，且國內市場整體走貨穩定，令油廠對菜粕挺價意愿較高，然而自進口雜粕實施零關稅，國內菜粕需求受阻，進而油廠或將挺價維持，觀望后市，使得菜粕現貨價格整體穩中緩漲。

棉油：今日棉油現貨價格或將整體趨于穩定。主要原因在于：隨著春節備貨進入尾聲，各地物流逐漸緊張，令市場整體對棉油需求縮減，而各油廠整體開機不佳，多以執行前期合同為主，加之部分油廠對棉油后市看漲意愿較高，使得油廠對棉油挺價意愿較高，進而棉油供需兩不旺的情況下，其價格或將整體趨于穩定。

棉粕：今日棉粕現貨價格或將整體趨于穩定。主要原因在于：現階段油廠整體開機不佳，且棉粕庫存見底，各油廠榨利不佳，令油廠對棉粕惜售情緒較高，然由于棉粕與豆粕價差較小，棉粕價格高企，使得國內市場整體對棉粕僅維持剛需，致使油廠單方挺價，觀望后市，令棉粕現貨價格整體趨于穩定。