因稻谷產量逐年漸增，國內大米加工廠數量較前些年也逐漸增多，稻米的購銷、生產也演變成了供應過剩，前些年大米米價格率先調價帶動稻谷價格的改變，而如今，稻谷價格的調整緩慢傳導到大米銷售環節，其漲價邏輯：“稻谷率先上行—大米價格微漲—稻谷再度拉漲”的循環，今年東北地區新季稻米更是按照此種情況進行著漲價的戲碼，黑龍江圓粒稻谷佳木斯周邊新糧收購價從1.31元/斤（出米70，水分15）逐步漲至近期1.36-1.38元/斤，綏粳18稻谷從1.40元/斤（出米65，水分15）的低端裝車也漲至1.60元/斤或略高的水平，而中科發五稻谷近期裝車均價也漲至1.80元/斤以上的水平，而吉林周邊表現平平的超級稻近期收購價也漲至1.52-1.55元/斤（出米70，水分15）的水平，不過進入本周之后，稻谷漲勢有所放緩，主要原因有如下幾方面：

一方面，大米需求有限，漲價難以為繼。這種稻米倒掛的模式最基本的一點就是大米價格持續上漲，用前期采購的稻谷進行加工大米，進行銷售，雖然同一時期的稻米價格存在倒掛，但對于米業來說，仍有一定的正向利潤，整體運營尚可，不過與大米漲價隨之匹配的是下游對漲價的抵觸情緒也在逐漸的升高，從當前市場獲悉，各地大米成交表現逐漸變差，且市場尚存相對偏低大米在進行銷售，大米新單成交受阻，且一部分米業尚存前期低價原糧庫存，整體米價上漲受限，進而傳導到稻谷方面，價格再度拉漲收到一定的限制。

另一方面，部分區域稻谷供應相對充足，后期或有一跌。以糯稻為例，從目前市場反饋獲悉，黑龍江東部地區基層糯稻原糧余量達6成左右，當前惜售情緒較高，市場暫無低價貨源，但同樣給后面帶來一定的隱患——“基層原糧銷售時間縮短”，基于今年糯稻供應量增多，業內本就抱有一定的觀望預期，而售糧時間縮短則有可能會造成大量原糧在同一時間銷售，存在價格踩踏的可能；與之類似的還有中科發五稻谷，業內表示中科發五大米在市場上的認可度逐漸升高，而與之同步升高的還有稻谷逐年的產量，去年稻谷與今年最大的差別就是市場心態的轉變，不過，這些都是基于稻米價格持續走高的背景之下，市場銷售一旦受冷，恐慌情緒也將會快速傳導到各個環節，本周部分中科發五稻谷高端報價已有所減少，市場謹慎情緒可見一斑。

綜上，稻米漲價，擊鼓傳花，現階段的漲價的主要原因并不是當下供不應求，漲的是市場對后市的良好預期，而良好預期遭到質疑后，稻谷的漲勢也將會有所放緩，市場謹慎情緒尚存，預計即便后期部分稻谷價格存在上行，但幅度應將不大，各環節及時鎖定利潤方是上策。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注糧油信息網的官方網（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為糧油信息網的會員，享受更多特權。