又是一年豐收季，但是如今稻農(nóng)的臉上確看不到一點豐收的喜悅。2018年水稻購銷面臨形式非常嚴峻，托市政策啟動的時間推遲了，米企收購原糧態(tài)度也十分謹慎了，當下水稻境遇就猶如下一個玉米。中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認為，未來稻價能不能漲就看以下二點了，托市收購力度及陳糧投放時間。

現(xiàn)狀農(nóng)戶賣糧難問題凸顯

如今我國水稻主產(chǎn)區(qū)即將進入水稻收割高峰期，特別是東北產(chǎn)區(qū)。然而今年收割的形式不是很樂觀，以水稻種植面積最大的省份黑龍江為例，今年天氣情況不佳，整體呈先旱后澇的態(tài)勢。特別是水稻生長的中后期，連續(xù)降雨天氣使得新季水稻倒伏現(xiàn)象比較嚴重，其中以第一第二積溫帶最為嚴重，其中五常地區(qū)有部分農(nóng)戶反映，部分地塊人工收割費已漲至600-700元/畝，無形中增加了成本，產(chǎn)量低若價格再低恐怕又是白忙活一年了。另一方面，不僅極端天氣使得稻子產(chǎn)量下降，同時也面臨著質(zhì)量問題，稻子倒伏后持續(xù)的降雨死穗、掉穗的問題也比較突出，有貿(mào)易商向筆者反映，在哈爾濱周邊部分地塊水稻收益直線下降，部分賣濕糧僅能售價800-1200元/畝不等，這虧損已成定局。

南方雖然未出現(xiàn)與去年同樣的極端天氣，但也面臨著糧賤傷農(nóng)的態(tài)勢。新季中晚秈稻自上市以來收購價格均低于托市價，以豐兩優(yōu)水稻為例，安徽產(chǎn)區(qū)主流收購價在1.17-1.23元/斤，質(zhì)量為國標三等以上。湖北產(chǎn)區(qū)為1.15-1.20元/斤，均低于托市價，米企收購十分謹慎。不僅稻價低同樣還面臨走著流通難的問題，各地區(qū)嚴查公路超載問題，汽車運費面臨著水漲船高的態(tài)勢。

2018年水稻托市啟動已成定局

2018年水稻收購與往年大不相同，再難出現(xiàn)如以往的搶糧現(xiàn)象，大家紛紛表示市場收購主體減少了許多，實際證明政策的變化是主因，畢竟糧食購銷是個成本大利潤低的一個買賣。按照當前的形式托市全面啟動已成為大概率事件，10月10日以后將在南方秈稻產(chǎn)區(qū)率先啟動，東北三省將在11月1日以后啟動，屆時稻價將逐漸向托市價靠攏，整體稻價將呈穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢，但是建議貿(mào)易商一定要及時掌握各地開庫的情況，畢竟今年是在符合條件的區(qū)域進行托市，且倉容是否充足也值得考慮。

當下米企需要吃“定心丸”

如果國家弱化收購職能，把重心向市場收購主體轉(zhuǎn)移，那么現(xiàn)在最要緊的是米企需要吃一顆定心丸。近三年以來我國大力推進去庫存是件好事兒，但持續(xù)5個月的陳糧拋售時間真的讓企業(yè)不敢貿(mào)然入市納新！怕賠錢！畢竟托市結(jié)束后陳糧又來了，新糧價格不占優(yōu)勢，又將被低價陳糧占據(jù)市場，工廠多為心有余力不足，筆者在和各企業(yè)中了解到，大量囤積原糧加工需要成本，若托市結(jié)束，陳糧拍賣提前，銷售底價一年比一年低，那豈不是庫存的稻子賠本賺吆喝，所以若后市銷售底價不再調(diào)整，企業(yè)無后顧之憂方可入市收購。

綜上所述，東北產(chǎn)區(qū)普通水稻價格或?qū)⒌臀贿\行一段時間，特別是新糧集中上市后稻價還要經(jīng)歷一波小幅下調(diào)的過程，不過各地區(qū)大集團已陸續(xù)入市收購新糧（如上圖所示），其對稻價形成底部支撐，直至待國儲啟動后稻價將呈穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢，但整體難超于托市價。然而優(yōu)質(zhì)稻長粒香及稻花香仍有上漲的機會，陳米退市后，市場整體需求將向好，若糧質(zhì)較好，可集中在元旦及春節(jié)前售糧來鎖定利潤。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.lyslgn.com）以及APP（http://www.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng)　尹秀穎）